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小知识:塑料袋贮藏黄瓜的方法

发布时间:2011-09-28     点击:

在霜降前摘下质量好的绿色黄瓜,装入规格为40厘米×50厘米,厚度为0.08毫米的方便袋内,每袋装2.5~3公斤,然后把方便袋装入筐中,垛起来。也可码在架子上。置于3士1℃的冷库中,库内气体指标控制在氧3%~5%,二氧化碳8%~10%,自然降氧。这种方法可贮存黄瓜一个月以上。
 

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